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농식품빅데이터거래소

[데이터 리뷰] 농식품 빅데이터 거래소(3) - 외식 소비패턴 데이터 데이터 리뷰 : 데이터 대신 읽어드립니다! #18 농식품 빅데이터 거래소(3) - 외식 소비패턴 데이터 농림축산식품부는 2021년 외식 경향 트렌드의 키워드로 '홀로 만찬', '진화하는 그린슈머', '취향 소비', '안심 푸드테크', '동네 상권의 재발견'을 선정하였습니다. 이러한 키워드는 외식문화, 소비성향, 영업전략 등과 관련된 1,423개의 단어를 수집하고 그중 문헌조사와 전문가 설문조사 및 빅데이터 분석에 이어 소비자 설문 조사를 거쳐 최종 선정이 되었다고 합니다. 이렇게 소비자의 소비 분석과 외식 소비패턴을 분석하고 예측하는 것은 하나의 중요한 지표가 될 수 있습니다. 이와 관련해서 에서는 '외식 소비패턴' 데이터를 제공하고 있는데요, 이 데이터를 읽어보고 어떻게 분석 및 활용하면 좋을지 생각해.. 더보기
[데이터 리뷰] 농식품 빅데이터 거래소(2) - 전국 공영도매시장 실시간 경매자료 데이터 데이터 리뷰 : 데이터 대신 읽어드립니다! #17 농식품 빅데이터 거래소(2) - 전국 공영도매시장 실시간 경매자료 데이터 전국에서 농식품이 거래되는 도매시장에서는 경매를 통해 농식품을 거래하게 되는데요, 이때의 경매 가격은 도매시장 이후의 소매시장, 소비자에게 영향을 미치게 된답니다. 예를 들어, 만약 계란이 수요보다 공급이 적을 경우, 도매시장에서 계란은 비싸게 경매될 것이며, 비싸게 거래된 계란은 소매시장을 거쳐 소비자에게 비싼 값에 팔리게 된답니다. 이처럼 도매시장에서 거래되는 농식품의 경매가격은 소비자 입장에서 중요할 수밖에 없습니다. 이와 관련해서 에서는 '전국 공영도매시장 실시간 경매자료' 데이터를 제공하고 있는데요, 이 데이터는 전국 32개 공영도매시장에서 실시간으로 발생한 거래에 대해 일.. 더보기
[데이터 리뷰] 농식품 빅데이터 거래소(1) - 농수축산물 일자별 도소매 가격 데이터 데이터 리뷰 : 데이터 대신 읽어드립니다! #16 농식품 빅데이터 거래소(1) - 농수축산물 일자별 도소매 가격 데이터 한국인의 주식은 주로 쌀, 밀가루, 고기 등으로 다양하고 여러 종류의 농수축산물이 거래되고 있는데요, 만약 농수축산물의 가격이 변동하면 소비자에게도 큰 영향을 미치게 될 수 있습니다. 따라서 요식업계 쪽에 종사하고 사람들에게는 날마다 변화하는 농수축산물 가격이 중요할 수 있습니다. 이와 관련해서 에서는 '농수축산물 일자별 도소매 가격' 데이터를 제공하고 있는데요, 매일 조사하는 19개 지역의 54개 시장의 농수산물의 가격정보(일별/시장별)를 제공하는 데이터입니다. 그럼 이번 데이터 리뷰기에서는 '농수축산물 일자별 도소매 가격' 데이터를 읽어보고, 어떻게 분석 및 활용하면 좋을지 생각해보.. 더보기